3 sportdrankjes van raw foodchef Julie

Raw foodchef Julie Van den Kerchove bedacht voor Natural High Magazine drie sportdrankjes voor een superboost. Hydratatie, energie of recovery, aan jou de keuze!

Watermeloen Chia Limonade

Wist je dat watermeloen de ideale vrucht is om af te slanken, je huid te reinigen en je sportprestaties te verbeteren? De University of Aberdeen Medical School stelde zelfs vast dat de combinatie van zouten, mineralen en natuurlijke suikers in watermeloen je lichaam nog efficiënter hydrateert dan een gewoon glas water. Deze Watermeloen Chia Limonade is bovendien rijk aan essentiële mineralen en plantaardige eiwitten dankzij de toevoeging van chiazaad. Chia zal je metabolisme stimuleren en je op die manier helpen om zowel overdag als ‘s nachts meer vet te verbranden.

Watermelon Chia Lemonade © www.julieslifestyle.comPortie: 1 persoon

Materiaal: blender

Ingrediënten: 4 koppen verse watermeloen, 1 kop kokoswater, verse munt (naar smaak), 2 eetlepels chiazaad

Werkwijze:

1. Combineer watermeloen, kokoswater en munt in de blender. Mix tot een romige limonade.

2. Giet de watermeloenlimonade in een kan of groot glas en voeg de chiazaadjes toe. Roer goed en plaats het drankje minstens 10 minuten in de koelkast zodat de chiazaadjes de kans hebben om een deel van de limonade te absorberen. Klaar!

Julie’s tips en trucjes

  • Hou je niet van de speciale textuur van chiazaad? Je kunt de zaadjes ook gewoon weglaten en genieten van de verfrissende limonade zonder extra proteïne of een kleine koffielepel van je favoriete proteïnepoeder toevoegen.
  • Smaakt de limonade niet zoet genoeg? Voeg dan enkele druppels pure Stevia toe, of een eetlepel van je favoriete natuurlijke zoetstof zoals ahornsiroop of kokosnectar.

Dadel Energiedrank (Datorade)

Deze Dadel Energiedrank zit boordevol glucose – ideaal voor een flinke energieboost tijdens het sporten! Dadels zijn ook rijk aan vitamines en mineralen zoals kalium, magnesium en ijzer. Ze helpen je uithouding verhogen, ontstekingen tegengaan en je concentratie verbeteren.

Datorade © www.julieslifestyle.comPortie: 1 persoon

Materiaal: blender

Ingrediënten: ½ liter water (2 grote koppen), 5 à 8 zachte medjool dadels (ontpit), ½ koffielepel vanille-extract, Himalayazout of zeezout (naar smaak)

Werkwijze

Combineer water, dadels, vanille-extract en zout in de blender. Mix tot een romige smoothie.

Julie’s tips en trucjes

  • Breng deze energiedrank verder op smaak met kaneel, gemberpoeder, cacao, macapoeder…
  • Voor een romigere versie vervang je een deel van de dadels door 1 of meerdere rijpe (en eventueel bevroren) bananen.

Recovery Green Juice

Deze Recovery Green Juice helpt je om sneller te recupereren na een intensieve workout. Dankzij de unieke combinatie van spoorelementen, aminozuren en vitaminen zal het je lichaam optimaal hydrateren, je spieren voeden en afvalstoffen sneller verwijderen. Bovendien is het rijk aan bromelaïne, een krachtig enzym met ontstekingsremmende eigenschappen.

Recovery Green Juice © www.julieslifestyle.com

Portie: 1 persoon

Materiaal: slowjuicer of blender + fijne zeef

Ingrediënten: 2 koppen rijpe ananas (geschild en grof gehakt), 1 steel witte selder, ½ komkommer, ½ kleine limoen (geschild), 1 koffielepel verse gember (of meer naar smaak, geschild), 2 grote handvol bladgroen naar keuze: spinazie, boerenkool, warmoes (snijbiet), wortelgroen, andijvie…

Werkwijze

1. Voeg ananas, witte selder, komkommer, limoen, gember en bladgroen een voor een toe aan de slowjuicer.

2. Heb je geen sapmachine in huis? Combineer alle ingrediënten dan in een blender en mix tot een romige smoothie. Voeg indien nodig enkele eetlepels water toe.

3. Giet het resultaat door een fijne zeef om de pulp van het sap te scheiden. Klaar!

Julie’s tips en trucjes

Liever geen ananas? Vervang deze tropische vrucht door appel, peer of ander zoet seizoensfruit naar keuze.

www.julieslifestyle.com

Meer info over raw foodchef Julie vind je op www.julieslifestyle.com

Julie lanceerde samen met haar partner Simon Matthys ook de All Good Snack Box, vol rauwe en veganistische snacks die je energieniveau verhogen en je zin in zoute en zoete tussendoortjes bevredigen.

De All Good Snack Box is verkrijgbaar in 3 verschillende formaten (small 39 euro, standaard 49 euro en large 79 euro) en omvat onder meer Krokante Kaneel Granola, Banaan Boekweit Energierepen, Banaan Haver Ontbijtkoekjes, Brownie Superfood Truffels, Teriyaki Cashews, Mexicaanse Tortillachips en Amandel Cashew Kaascrackers.

Bestellen kan via www.allgoodcuisine.com, elke snack wordt aan huis geleverd binnen de 2 à 3 werkdagen.

You May Also Like

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *